زنجبیل قلم

“زنجبیل نسابیده و یا زنجبیل قلم، تولید کشور چین است.

هرچند در بازار ۲ نوع دیگر هندی و آفریقایی وجود دارد اما بدلیل کیفیت بالاتر مدل چینی، در فروشگاه ادویه جان فقط زنجبیل تولید کشور چین موجود است.

موارد مصرف:

تقریبا مشابه موارد مصرف دارچین قلم است.
در اکثر غذاهای طبع سرد مثل مرغ و ماهی استفاده میگردد اما بیشترین استفاده و توصیه اکید ادویه جان در چای و دمنوش است.
زیرا هنگامی که زنجبیل قلم را دم میکنید، عطر و طعم و خواص آن حفظ میشود و نتیجه مطلوب تری به شما میدهد (به نسبت استفاده پودر زنجبیل)”