فلفل سیاه، خشک شده میوه فلفل است که طعم بسیار تند و تیزی دارد.
فلفل سیاه در کنار زردچوبه از مهمترین و پرمصرف ترین ادویه جات است.
موارد مصرف:
میتوان گفت در اکثر غداهای ایرانی و بین الملل استفاده میشود. هرغدایی که نیاز به کمی عطر و طعم تندی داشته باشد، اولین ادویه ای که باید به آن اضافه شود فلفل سیاه است.
توجه: اگر برای اولین بار از فلفل سیاه ادویه جان خریداری میکنید، لطفا مقدار کمتری از حد معمول به غذاتون اضاف کنید. (قطعا تندی و عطر این محصول شما را شگفته زده خواهد کرد)
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.